Ramazan biter ve arkasından hasretle beklenen bayram gelir. Bayramları eminim herkes çok sever. Sevilmez mi? Bayram deyince; uzakların yakın olup herkesin bir arada olduğu ve en güzel sofraların kurulduğu günler gelir aklımıza. Uzun süre görmediğimiz sevdiklerimizi, akrabalarımızı görmenin, hasret gidermenin ve güzel sohbetlerin diğer adıdır “Bayram”.
Bir diğer yandan da en çok tatlının ve çikolatanın yani en çok kalorinin tüketildiği zamandır “Bayram” . İnsan her ne kadar dikkat etmeye çalışsa bile geri çevrilen ikramların üstüne yapılan ısrarlar yemeden bırakmaz yakanızı. Ve yiyip kurtulayım dersiniz. Haklısınız da. Kesinlikle diyette yasak yok, porsiyon kontrolü var. Bayramda beslenme konusunda yapılabilecek en güzel şey; verilen ikramlardan elinizden geldiğince az tüketmek veya yarısını yemektir. Kan şekeri dengesini sağlayabilmek ve tatlı yedikten sonra tekrar tatlı isteğinizin olmaması için, tatlılarla birlikte mutlaka 1 bardak süt ya da ayran tüketiniz. Ve en önemlisi de bu yediklerimizin etkisini tartıda görmeden telafisini biran önce yapmaktır. Bunun için su tüketiminizi daha çok arttırmaya ve daha fazla hareket etmeye özen gösteriniz. Bir öğününüzde ağır yemekler veya tatlılar tükettiyseniz, diğer öğününüzde sebze ağırlıklı beslenerek daha az kalori alabilirsiniz.
Bayramın, 1 aylık Ramazan Ayı’nın yani uzun süreli açlıkların olduğu günlerin ardından gelmesi de bazı sorunlara neden olabilir. Oruçla birlikte metabolizma hızımız normalden çok daha yavaş çalışmaya başlamıştır. Bayramda beslenme konusunda aşırıya kaçmak mide yanmaları, hazımsızlık ve bağırsak problemlerini ortaya çıkarabilir. Bu nedenle bayram sabahı güne hafif bir kahvaltı ile başlamayı tercih ediniz. Yani yumurta, az yağlı peynir ve bol miktarda yeşillik, salatalık ve domatesin ve bol tahıllı ekmeğinizin olduğu bir kahvaltı olabilir. Mümkün olduğunca öğle yemeğini protein ağırlıklı, akşamı ise sebze yemeği ve yoğurt gibi tüketmeye özen gösteriniz. Ayrıca bayram sofralarında, tabağınıza daha az miktarlarda besin alarak ve çok çiğneyerek yavaş yavaş tüketmeye özen gösteriniz. Servis tabağı olarak kendinize küçük tabaklar seçiniz.
Bayramlar, kronik rahatsızlığı( şeker, tansiyon, kalp hastalığı gibi) olan bireylerin daha çok dikkat etmesi gereken günlerdir. Kesinlikle sağlığınızı tehlikeye atabilecek hiçbir besini tüketmemelisiniz. Ayrıca bu günlerde çocukların beslenmesine de daha çok dikkat edilmelidir. Farkında olmadan çocuğunuz çok fazla çikolata, şeker ve tatlı tüketebilir. Bunun sonucunda da özellikle ishal, karın ağrısı ve gaz problemleri yaşayabilir. Önlem amacıyla çocuklara öncelikle ana yemeklerini yedirip doyurduktan sonra sütlü tatlı veya dondurma gibi besleyici ve sağlıklı tatlılar verebilirsiniz.
Bu yazım ve sağlıklı yaşam üzerine daha birçok yazıma www.networkokulu.net internet sitesinden de ulaşabilirsiniz.
Aileniz ve sevdiklerinizle huzurlu bir bayram geçirmeniz dileklerimle…