Hemen hemen kilo problemi olan bütün bireylerin en çok istediği şey; aç kalmadan, doyarak, yediği şeyden keyif alarak zayıflamak. Birçok insan diyetten korkar. Nedeni ise aç kalma ve sevdiği yiyecekleri bir daha yiyememe korkusudur. Oysa ki bu tamamen bir ön yargıdır. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme planında, kişinin ihtiyaçlarına göre besin ögeleri yeterli miktarda verilir. Programınız, lif oranı yüksek besinlerle zenginleştirildiği için de daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Hatta bazen diyetteki miktarlar size fazla bile gelebilir. Burda önemli olan sağlıklı ve dengeli bir beslenme planınızın olmasıdır. Temel besin ögelerimiz; karbonhidrat, protein ve yağdan dengeli bir diyete sizi inanılmaz tok tutup , kilo aldırmayan muhteşem besinleri ekleyerek diyetinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Zayıflamanın temeli, doğru besinleri tercih etmektir.
Salatalık
%90 ı sudan oluşan bir sebze olan salatalık, vücudun su ihtiyacı için inanılmaz bir sebzedir. Düzenli tüketildiğinde, vücutta inanılmaz bir toksin temizliği yapar. Vitaminlerin çoğunu yapısında bulundurur. Ayrıca mineral açısından zengin olduğu için bir çok güzellik ürünü salatalıktan üretilir. Düşük kalorili bir sebze olmasıyla kilo verme diyetlerinde tok kalarak kilo vermeyi sağlar. Hem salatalara hem de yoğurdunuza rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
Turp
Kalorisi düşük fakat inanılmaz lif kaynağı olmasıyla doyurucu olan sebzelerden biridir. A,C ve K vitaminleri açısından zengin olmasıyla hücrelerin yenilenmesine ve onarılmasına yardımcı olur. Zengin lif içeriği ile diyabet ve kabızlık gibi hastalıklarda inanılmaz etkilidir. Ayrıca C vitamininden zengin olmasıyla soğuk algınlığı tedavisinde başta gelen besinlerden biridir. Salatalarınıza bolca rendeleyebilirsiniz.
Kabak
İnanılmaz lif kaynağı olan besinlerden biridir kabak. Bu yönüyle bağırsakları düzenleyip kabızlığı önler. Bununla birlikte idrar söktürücü özelliği de vardır. Bu yönüyle iyi bir detoks sebzesidir. Vücuttan toksinlerin idrar ve dışkı ile atılmasını sağlar. Kabağın zeytinyağlı yemeği yapılabilir veya yoğurda rendeleyip tüketilebilir.
Biber
Çok önemli bir antioksidan kaynağı olan biber, kanser ve bir çok hastalığı önlemede etkilidir. Zengin bir C vitamini kaynağı olmasıyla vücut direncini arttırır. Kış hastalıklarına karşı koruyucu bir sebzedir. İçerdiği yüksek orandaki liflerle kabızlığa iyi gelir, doygunluğu arttırır. Biberi salatalarda , yemeklerde bolca, rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Mantar
Kalorisi çok düşük olmakla birlikte inanılmaz lezzetli sebzelerden biridir mantar. Yaklaşık %85-90’ı su olan bu sebzenin karbonhidrat ve protein içeriği de yüksektir. Ayrıca antioksidan bir mineral olan selenyum açısından da zengindir.Böylelikle antikanserojen bir besindir. İçeriğindeki pürin amino asidinden dolayı böbrek hastaları ve gut hastalarının dikkatli tüketmesi gerekir. Mantarın çorbasını, yemeğini hatta omletini, diyetlerde rahatlıkla tüketebilirsiniz.